Schönfelder Hof – Dürkheimer Fuchsmantel Riesling, tør, 2019

Beskrivelse

Bemærk: 6 stk tilbage. Herefter nyere årgang.

Dürkheimer Fuchsmantel Riesling trocken

Guldvinder

Via den sene høst af Rieslingdruerne udfolder ekstrakterne i denne Riesling fra dette år sig særligt. Rieslingen udmærker sig ved det særlige spil mellem frugt og syre. Bouquetten minder om friske ferskner med en god og elegant frugtsyre.

Restsukkerindhold [angivet i g/l]: 9,0
Syreindhold [angivet i g/l]: 8,0
Alkohol: 12,5%
Indeholder sulfitter.

Anmeldelse:

Anmeldt af Mad & Monopolet: “Schönfelder Hof leverer også tysk vin af høj kvalitet. Denne er ingen undtagelse. På Vinfadet.dk beskrives den som “Mesterligt afstemt”. I næsten dufter den præcis som når du tager en bid af en frisk fersken! I munden er den sprødt og er meget nøje afstemt med sødme og syre. Jeg servered denne blindt for nogle kyndige vinnørder, som hurtig kunne placere druen men dog ikke området – her var de i Alsace, hvilket jo også er tæt nok på, men korrekt.”