Weingut Peter Terges – Riesling Eiswein Trierer Deutschherrenberg 2002, sød

Beskrivelse

Lækker Eiswein (dessertvin) med god alder.

Stor elegance og fuld frugtsmag.

Guldviner – Goldene Kammerpreismünze.

Leveres i sort gaveæske.

Eiswein (eller på dansk Isvin) er betegnelse for vin af druer, som har fået lov at fryse til is på vinstokken. Denne vin er et særligt prædikat i Tyskland. Druerne må først plukkes, når temperaturen i druen er på minus 8 grader. Derved er druerne stadig frosne, når de presses i kælderen. Druerne høstes typisk tidligt om morgenen sent i november, december eller endog i januar det følgende år. Når al væsken i druen er frosset, er udbyttet ekstremt lavt, men med koncentration af både sukker og syre . Vinen er med sit høje syreindhold både behagelig at nyde ung og samtidig har den næsten uendelig holdbarhed .

Indeholder 0,375 L

Denne vin indgår ikke i rabatordningen med 10% på 6 flasker.

Indeholder sulfitter.